June 2011
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Chun Mee
El Chun Mee, es uno de los tes verdes más populares en China, su producción empezo en la provincia de Jiangxi. Es uno de los tés menos dulces y un poco más astringentes en la variedad de los verdes. Chun Mee significa “cejas preciosas” por la forma que tienen sus hojas que son enrolladas con gran cuidado y despues secadas sobre una plancha caliente. Este té produce una infusión color...
May 2011
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No tienes infusor?
Y quieres hacer té? Y más aparte quedar bien con alguna lady? Facil! Usa lo que tienes a tu disposicion: tu ropa! Rompete la camisa y con ella haz un practico infusor, tipo bolsa de té, para que una bella chica disfrute de un buen té o tenga tranquilidad si esta en medio de una crisis emocional. Nota no usar el area de la axilas o ropa interior, no queda muy bien el té. Nota 2 si naufragaste y...
February 2011
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Wabi-sabi style
Wabi-sabi (侘・寂, Wabi-sabi?) es un término estético japonés que describe a objetos o ambientes caracterizados por su simpleza rústica.
El wabi-sabi combina la atención a la composición del minimalismo, con la calidez de los objetos provenientes de la naturaleza.
Corriente japonesa estética y de comprensión del mundo basada en la fugacidad e impermanencia. Deriva de la afirmación budista de las...
Tea can be simple
Tea is Simple By Tiffany Williams
Tea is nought but this, First you make the water boil, Then prepare the tea. Then you drink it properly. That is all you need to know. —Sen no Rikyu
Japanese history tells the story of how drinking tea evolved from a simple beverage into an elaborate ceremony, based on simplicity and power. Zen monks developed a...
Tea n' Chocolates
Chocolate goes well with many things – like red wine, and yes, even coffee. But tea is sometimes a forgotten complement when it comes to chocolate. Tea with chocolate is something truly exceptional and not often talked about. Taking a moment to sit down with a cup of tea only gets better with a small piece of good chocolate nearby. When it comes to simple things that we can do everyday that...
January 2011
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Que hacer con las sobras de tu té... →
Del tencha al matcha.
La preparación del matcha comienza varias semanas antes de su cosecha. Primero se cubren las plantas del té para ocultarlas del sol. De esta forma se retrasa su crecimiento y se crea un color verde más oscuro en las hojas. Con este proceso el té gana en aminoácidos, creándose así un té más dulce.
Tras la cosecha, las hojas se colocan en una...
November 2010
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¿Sólo agua caliente y hierbas añejadas?
El te negro es el te más consumido en el mundo, y el comúnmente usado para hacer helados o para el típico té inglés (Earl grey).
Sus beneficios saludables han quedado un poco ensombrecidos por otros tés como el te blanco o el te verde, cuyos estudios los han avalado con infinidad de propiedades beneficiosas, aunque en los últimos años, han surgido numerosas ...
Es Cuestión De Tiempo...
Cada clase de té tiene su correspondiente manera de prepararse y se deben respetar algunos tiempos. Estos lapsos son los indicados para obtener de cada té sus mejores cualidades y formas. Aprende cuanto tiempo te llevará preparar un buen té.
El té rojo, también conocido como pu-erh, se realiza con el agua a una temperatura de 80 grados, momento en el que se la retira del agua automáticamente y...
Una Leyenda...
El emperador chino Shen Nung era un hombre sabio y erudito. Él insistía que toda la agua potable debía estar hervida por motivos de higiene. Un día, en el año 2737 A.C., el emperador y su corte se reclinaron debajo de un árbol solitario.
Cuando sus hojas soplaron en el agua hirviendo que sus criados preparaban, el emperador sintió un aroma exquisito y de inmediato no resistió y probó la...
October 2010
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Sex, Drugs and Rock n' Roll are all very well but... →
July 2010
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SpriTEA →
May 2010
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March 2010
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“My my my it’s a beautiful world
I like drinking Irish tea
With a little bit of...”
– Colin Hay-Beautiful World Lyrics
January 2010
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November 2009
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Three Men In A Boat
Es muy extraño que nuestros órganos digestivos dominen a nuestro intelecto. No podemos trabajar sin pensar a menos que el estómago lo permita. Él nos dicta nuestras emociones y pasiones. Despues de comer huevos y tocino, nos dice, “trabaja!”. Despues de un pedazo de carne nos dice, “duerme!”. Despues de una TAZA DE TÉ… le dice al cerebro “Ahora levantate, y muestra...
“El verdadero té o el unico… es el que se prepara con las hojas de la Camellia...”
No sugar, no tea?
KARACHI (Reuters Life!) - As Pakistanis face an acute shortage of sugar, some families have found an easily available alternative to sweeten their tea: instead of a spoonful of sugar, they dissolve sweets in their tea.
Shaikh Kashif, an embroiderer for a boutique in Karachi, said his favorite was a Cadbury Eclair.
“We can’t live without tea so we had to do something,” said...
October 2009
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Stress and Tea
In times of stress, making a cup of tea is always the solution. But why does a humble cuppa calm us so much? Alex Fullerton discovers the science behind the nation’s anti-angst solution.
From overwhelming schooldays, tortured teenage years to the adult issues of boyfriends, break-ups, work angst and money worries. When times are tough the nation turns to tea! A nice cuppa is the ultimate...
September 2009
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August 2009
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Animo a penas es Lunes ja! Help Me I’m...
The Tea Bars
Tea House
From Wikipedia
Tea houses are quite simply houses or parlors centered around drinking tea. Their function varies widely depending on the culture. In Japanese tradition a tea house is a structure designed for holding Japanese tea ceremonies, and was created for aesthetic and intellectual fulfillment. In China, a tea house is traditionally quite similar to the European “café”, albeit...
Take On Me
June 2009
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